Dimanche 10 septembre 2017, 150 visiteurs ont pu rencontrer des jeunes chercheurs de Bourgogne et Franche-Comlé, en toute convivialité, à la ferme de Monsieur Pacaud, au lieu- dit Le Theureau de Poil.

Anthropologues, archéologues, biologistes, ils sont « sortis de leurs laboratoires » spécialement pour l’occasion… et le public a été au rendez-vous !

Autour de thématiques liées à l’agriculture,  au monde rural, à l’archéologie, à l’histoire du Morvan, le public a ainsi pu échanger avec Jonhattan Vidal, chercheur en archéologie à Bibracte qui étudie une ville gauloise "cachée" sous les arbres du Morvan, Caroline Darroux, chercheuse en anthropologie qui recueille ce qui disent les habitants du Morvan sur notre monde en mutation, Florent Delencre, chercheur en archéogéologie sur la construction gallo-romaine,  Aurélie Poilevey, biologiste qui s'intéresse aux petits pois dans un contexte de changement climatique, Sophie Duhamel, qui par le biais des sciences de l'éducation, observe l'évolution du métier de conseiller agricole, Valentin Chevassu, spécialiste de paléoenvironnement, Pierre Deffontaines, sociologue des campagnes ukrainiennes et Yuko Krzyzaniak qui s'intéresse à la façon dont rendre les vignes mieux résistantes aux assauts du mildiou.

Insolites, familiales…et gourmandes, ces rencontres, organisées par la Mission Culture scientifique de l’université de Bourgogne en partenariat avec Bibracte, le Parc naturel régional du Morvan, la Coopérative des Savoirs, la commune de Poil et le LaBex ITEM ont rencontré un vif succès et nourri des échanges passionnants.